山楂片吃了长胖吗（揭秘关于山楂的营养价值） 每到秋冬时节街头上就有小摊出现，开始卖各种各样山楂做成的小吃。 什么冰糖葫芦、糖雪球、山楂糕、炒红果……山楂凭借酸酸甜甜的口感，俘获男女老少的心。 那么，山楂有哪些营养价值？山楂吃了能减肥吗？今天就来展开讲一讲。 山楂的营养价值 山楂又叫红果，富含维生素C（52mg/100g）和膳食纤维（3.1g/100g），对抗氧化和缓解便秘有一定的作用。 山楂的钾含量也很高（299mg/100g)，适合 2023年02月16日
生粉是什么解答（生粉与淀粉的本质区别学会可别乱用） “生粉”和“淀粉”到底有啥区别？ 有太多人都搞不清楚这个问题，生粉：就是在饭店用的一种勾芡食物。而且这个名字大多数都是从饭店传出来的，普通家庭都是叫作“淀粉”。生粉和淀粉的本质都是一样的东西，只不过生粉更高一个档次，提炼更加精细一些。基本上生粉都是用土豆做的，也就是马铃薯。至于大家常说的淀粉有：小麦、玉米、土豆、木薯、红薯、豌豆、绿豆等等做出来的都叫淀粉。 什么是淀粉： 最常见也是容易分辨的就 2023年02月16日
酥肉怎么做又酥又脆（教你炸酥肉地道做法又香又酥） 说到炸酥肉，相信大家都不会陌生，现炸的酥肉吃起来又香又酥，即便是放凉了以后也可以用来做烩菜、涮锅，总之怎么吃也特别美味。平时家里买回来五花肉，我也总会做上一些炸酥肉，多炸一些放冰箱保存，平时涮锅、炖菜放一些，特别省事。 炸酥肉的做法，每个地方也都不太一样，但大致是相同的，有共同的特点就是“香酥脆”。小编的炸酥肉做法是和一位长辈学来的，这个做法自己用了十几年，炸出来的酥肉无论是味道还是香酥程度都 2023年02月16日
锁阳的功效与作用是什么（锁阳的用途及其好处） 锁阳的功效： 1、抗衰老，锁阳进入身体之后能够有效的清除自由基，促进身体中细胞的再生，还能够加快新陈代谢的速度。科学家在小白鼠的身上进行了实验，发现锁阳能够增强身体中的超氧化物歧化酶活性，这种酶能够清除自由基，提高身体中的活性，抵抗衰老。 2、提高身体免疫力，锁阳中所含有的一些物质能够促进体内的细胞再生，同时还可以加快体内新陈代谢的速度，这样身体的免疫能力就能够提高，对于一些病毒的抵抗力也大大 2023年02月16日
莴苣叶子的营养价值与功效（教你个莴笋叶好吃的做法） 莴笋叶别再扔了，它是减脂的理想蔬菜，饱腹感强，营养比茎高多了 现在是吃莴笋的季节，我们大多数人吃莴笋的时候，把莴笋叶都丢掉了。 其实，莴笋叶比莴笋的营养更丰富：莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高， 叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍， 维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外， 叶中还含有大量的钙。 据中国膳食 2023年02月16日
食用油种类的介绍（7种食用油差别大选对了油烟少） 春节期间食用油的用量很大，家庭采购年货少不了要购买几桶食用油备用，但市场上各种品牌、不同种类的食用油花样繁多，价格也相差不少，很多朋友们在购买时便犯了难，到底该选用哪种油做菜才更好吃呢？其实选购食用油最好要根据用途来选择，有些食用油适合炒菜，有的适合油炸，有些只适合凉拌用，不同种类的食用油差别很大，选对了做菜更香，油烟更少。 一、食用油油脂来源分类 按照油脂的来源，食用油大致可以分为动物油和植 2023年02月16日
粤菜家常菜（夏日大厨推荐6道粤菜每天换着做） 夏日，大厨推荐6道粤菜，清清淡淡，每天换着做，连吃1个月都不腻！ 夏日不仅有夜幕降临之时的清爽，也有午时炎炎阳光的炎热天气。往常饭桌上的大鱼大肉在这个炎热的夏日，就显得格外的油腻！甚至让人一点胃口都没有！虽然香辣的菜肴可以让人食欲大开，但是这个夏日不建议吃香辣的川菜，因为在炎热的气候吃多了很容易上火，而且还特别的油腻。这个夏日就应该吃清清淡淡的粤菜！大厨推荐6道粤菜，色香味俱全，不需要任何复杂 2023年02月16日
糖醋泡蒜的正确做法（祖传的腌糖醋蒜配方酸甜爽脆） 每年的四五月份，是新鲜大蒜大量上市的季节。对于喜欢吃大蒜的朋友来说，可别忘了在这个时候多买一些哦。现在的大蒜价格并不贵，3块钱一斤，一次买上五六斤，把它腌制起来放半年都不坏。用来炒菜或者是配着饺子吃，别提有多解馋了。 我们都知道大蒜里面含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素c等营养元素，能够杀菌消炎，缓解视力疲劳。对于抵抗力差经常上班熬夜的朋友来说，不妨多吃一些它哦。虽然大蒜吃起来比较辣 2023年02月16日
蒜苗炒肉的做法家常菜（教你做蒜苗炒肉好吃不腻） 新鲜肉或腊肉炒都好吃 用料 瘦肉适量 蒜苗1小把 生抽1汤匙 盐少许 姜3片 干红椒辣5个 做法步骤 1、瘦肉丝放生抽抓几下入味上色；蒜苗径叶分开切好；配料整好； 2、先快炒瘦肉丝几下； 3、放姜干红椒辣入锅（我还放了几粒花椒）； 4、倒入蒜苗径加适量盐鸡精炒两下； 5、放蒜苗叶炒两下； 6、出锅配米饭吃，香。 小贴士 蒜苗径 2023年02月16日
田螺肉的做法（田螺肉这样做麻辣爽口Q弹） 田螺中含有丰富的钙、铁、磷、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等等营养物质，多给家人吃一点田螺，能使家人的体质更好。虽然田螺受到很多人的喜爱，但是洗田螺是需要技巧的，如果不将田螺洗净，会导致我们吃到很多沙子，所以如何将田螺彻底的洗净，是非常重要的。 田螺肉最近市场上卖的也特别多，相比较鲍鱼、海参，真的是非常实惠的一道高钙菜。而据我了解，很多人都爱吃田螺肉，但是田螺肉总是炒的不软，而且腥味还重 2023年02月16日
