皮蛋的功效与作用（皮蛋的营养功效和食用禁忌）

导语：皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。下面和好伊养生小编一起详细了解一下，皮蛋的营养功效和食用禁忌吧！ 一、皮蛋的营养价值和保健功效 1、据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。 2、皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中

2023年02月19日

热干面的热量（我国五大面条第3碗号称热量炸弹）

我国五大面条，第3碗号称“热量炸弹”，而第5碗却是减肥者的福音 俗话说，一方水土养一方人，南方的粉，北方的面，各有各的做法，各有各的所爱。比如面条，它花样繁多，品种多样，极其地方特色，从南至北少说有几百种，而今天我就跟大家唠嗑唠嗑我国公认“最好吃”的5碗面条，它们各自的特色和热量吧！ 山西刀削面 特色：刀削面，全国有名，是山西面食文化的招牌，堪称“天下一绝”，它的制作方法简单，不需要擀面条，却对

2023年02月19日

清明饮食文化（清明不止扫墓踏青还有这些饮食习俗）

今天是传统节日清明节，有资料记载，清明节大约始于周代，距今已有两千五百多年的历史。在清明节，全国各地会有祭祀、扫墓、踏青等活动，在饮食上，南方流行吃青团，其他地区也有特色的清明饮食，如暖菇包、黄煎、面花等。 清明习俗：祭祀、踏青、插柳 清明时节，气温逐渐转暖，清明有三候：一候桐始华，二候田鼠化为鴽（rú），三候虹始见，意思是这个时节白桐花开始绽放，田鼠像小鸟一般多了起来，雨后的天空中也可以见到彩

2023年02月19日

牛肉热量高吗（越吃越瘦的10大肉类排行榜）

前段时间，我丈母娘说为了减肥已经一个月没敢吃肉了。我告诉她减肥不能不吃肉，反而要多吃点肉，否则可能会“越减越肥”。她老人家直接骂我胡说八道，把我骂得也是挺委屈的。 我在做减肥指导的过程中，遇见很多人跟我丈母娘有相同的想法，他们都认为减肥不能吃肉，吃肉会长肉，越吃越胖。其实，这种想法完全是错的。 不吃肉并不利于减肥，完全不吃肉容易出现蛋白质摄入不足，身体肌肉丢失，基础代谢率下降。不仅影响健康，还容

2023年02月19日

清炖羊肉的正宗做法及配料（有种美味叫清汤羊肉）

天气越来越冷，吃点羊肉补补。 用料 羊腿肉1500克 花椒粒4克 生姜7、8块 大蒜7、8瓣 食盐适量 做法步骤 1、洗羊肉时放适量面粉容易洗干净，然后再用清水冲洗几遍。 2、把羊肉放在臭氧机里，加水淹没过羊肉。 3、按臭氧机＂肉类键＂把羊肉再处理一遍。 4、把臭完的羊肉捞到锅里，再加纯净水煮开并撇去浮沫。 5、把撇尽浮沫的清汤和羊肉倒入电饭

2023年02月19日

乳鸽的营养价值及功效（经常吃鸽子肉至少有8大好处）

现在越来越多的人都知道了鸽子肉的营养价值，鸽子肉也慢慢的成为了人们餐桌上的滋补食品，并且鸽子肉比普通的兽类味道都要鲜美，所以有许多人都会很喜欢。其实鸽子肉有八大营养价值，具有八大补益效果，大家知道是哪些？ 第一大就是可以补充蛋白质，鸽子肉的脂肪含量非常低，而蛋白质含量却很高，经常吃鸽子肉，可以补充身体所需要的蛋白质，并且歌词了中的蛋白质很好吸收，相比较于猪牛羊的蛋白质来说要高很多。 第二大就

2023年02月19日

巧克力保质期（了解这些避免吃过期巧克力）

巧克力很多人喜欢吃的甜食，是用可可豆为原料制成的食品，大家都知道，任何食品都是有保质期的，巧克力也不例外，那么大家知道巧克力的保质期有多久吗?另外，巧克力过期后还能不能吃呢? 巧克力保质期有多久 一年左右 密封完整的巧克力的保质期在一年左右，不过纯度高的巧克力保质期会更长一些，另外大家需要知道，如果是已经开封了的巧克力，最好在一周之内吃完，否则，也是非常容易出现变质、或者口感下降等情况的。

2023年02月19日

缺钙的危害（缺乏钙易失眠人体缺钙的3个严重后果）

缺钙引起的麻烦不仅仅是骨头疼或腿抽筋，注意力不集中、贫血、视力减退等，都与你身体某些部位钙缺失有关。缺钙有时不是钙不足，而是钙没流到真正需要它的地方。想有效补钙，除了要补充足量钙，还要弄懂你缺哪种钙。 缺钙的危害： 1、缺乏大脑钙易失眠 为什么一点小事就让你坐立不安，别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质，充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度，防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑

2023年02月19日

葡萄酒度数（详细解说各种葡萄酒的酒精度）

葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5%-15%（ABV）之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%（ABV）。下面把酒精度分为一定的区间（低、中、高、非常高），并列出各种葡萄酒的酒精度分别属于哪个区间。 一、酒精度低的葡萄酒（<12.5%） 葡萄牙绿酒（VinhoVerde） 1、起泡酒：意大利阿斯蒂（Asti）起泡酒、意大利普罗塞克（Prosecco）起泡

2023年02月19日

日本电饼铛（排名第2的日式小吃用平底锅就能做）

排名第2的日式小吃，用平底锅就能做，食材搭配均衡，味道赞 在每次看日剧的时候，日料中鲜美的三文鱼刺身，还有精致的肉丝和热气腾腾的关东煮，这些小吃都吸引着我，但是还有一个日式小吃，往往都会被大家忽略，那就是大阪烧。 大阪烧据说是日本平民街头料理，没有去过日本，但是他的平民程度就像是我们街头的各种馅饼，搭配随意，食材丰富，大量的蔬菜加上飞扬的木鱼花，非常适合我们家不爱吃蔬菜的娃。 大板烧这种日本

2023年02月19日