风干鸡的制作方法(自制风干鸡多加4料更鲜香) 丰年留客足鸡豚 记得陆游在《游山西村》中写道:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”这腊酒,肯定是当年新酿造出来的黄糯米酒,那鸡豚指得就是腊肉与风干鸡,这也看出风干鸡的制作在我国已经有一千多年了。古代没有冰箱,腌制入味然后风干好的鸡肉耐贮存,吃的时候上锅蒸一蒸,撕一撕就可以上桌,特别省事,正适合过年期间人来人往,是一道特别美味的快手肉菜。过年期间难免要小酌几杯,风干好的鸡肉干香有嚼劲,越嚼 2023年03月06日
龙虾的吃法和做法(简单又好吃的3种家庭做法) 最近日本立法禁售小龙虾,中国网友直呼:太暴殄天物了。小龙虾近年来一直活跃在我们的夜宵桌上,吃小龙虾最大的乐趣就在于吃肉、嗦汁、吸虾脑,很多人认为外边的小龙虾不健康,其实对它还是有一些误解的。 首先,小龙虾肉中,含有8种人体所需要的必须氨基酸,所含的脂肪酸中不饱和脂肪酸占比大;还含有维生素A、D、K和大量的钙、磷、铁、锌、锰等微量元素。 其次,现在市面上出售的养殖小龙虾重金属含量是低于国家标 2023年03月06日
教士啤酒哪里产的(详解教士啤酒的原产地) “工业啤酒”常常被国内一些啤酒爱好者戏称为“水啤”,这些采用拉格工艺酿造的啤酒,特点是:大规模生产,发酵时间短,酒体轻薄,麦芽汁浓度低,口感平淡。而粮精酿啤酒则不同,采用的是纯粮传统小规模酿造,不仅麦芽汁浓度高,口感醇厚,而且营养丰富,因此受到广大啤酒爱好者的青睐。 德国的精酿啤酒举世闻名,无论是在酿造工艺还是口感方面,都走在了世界最前沿。其中德国小麦啤酒是精酿啤酒的中一个重要分支,在巴伐利亚 2023年03月06日
盐焗鸡脚的制作方法(自制弹脆咸香盐焗鸡爪小窍门) 今天和大家分享一道“盐焗鸡爪”的家常做法,肉质爽口弹牙,咸香入味,有喜欢的赶紧学一下。 食材:鸡爪 辅料:生姜、小葱、栀子 调料:料酒、盐焗粉、食盐 【盐焗鸡爪】——咸香可口 1.下面开始准备食材 准备鸡爪500克,用剪刀剪去鸡脚趾,鸡爪冷水倒入锅中,放入几片生姜和一个葱结,倒入一点料酒去腥,水烧开以后打去锅中的浮沫,再煮两分钟,鸡爪变色以后倒出来。 放入准备好的冰水中冷却一下,把里面的葱 2023年03月06日
西拉红酒多少钱一瓶(西拉红酒的最新市场售价) 今天,随便在当地商超你都能找到一瓶5美元上下的西拉葡萄酒(Shiraz)。不过,如果你想要买到一些稀有年份酒或是在海底沉睡了一个世纪的香槟,那就所需不菲了。这些稀有的年份酒往往被作为潜在的投资对象,而收藏家们也对这些能随着时间而升值的佳酿情有独钟。本文就带你去见识见识5大最昂贵葡萄酒,看看到底它们都贵在哪里。 1、酒名:ChampagnePiper-Heidesieck,Champagne 2023年03月06日
六婆辣椒面好吃吗(六婆靠“辣味”彻底征服市场) 在即将到来的2023年,品牌如何穿越市场低谷,保持韧性增长,成为未来的赢家? 好的产品值得被看见,由第一食品资讯发起的“穿越危机,向上生长”2022食品创新百味奖里这些优秀的企业和品牌为我们揭示了答案。 今天我们推荐的是:成都六汇鑫邦农业科技有限公司旗下品牌“六婆”(已入围食品行业年度影响力品牌)。 以下是推荐理由: 作为一家在调味品行业中深耕20余年的企业,六婆一直专注于调味辣椒面的研发和生 2023年03月06日
荠菜猪肉饺子馅怎么做好吃(传统芥菜肉馅饺子做法) 荠菜是一种比较美味的野菜,很多朋友比较喜欢吃,它的营养价值比较高,而且一般来说荠菜都是野生生长的,比较健康,没有农药残留。今天用荠菜来跟大家分享一个鸡蛋肉馅馄饨的做法,这个荠菜肉馅调出来之后,不仅可以用来包馄饨,还可以做成饺子等其他美食这样做出来的馄饨鲜香味美,解馋过瘾,非常好吃,所以咱们一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。 【荠菜肉馅馄饨】 【烹饪食材】猪肉末,生姜,小葱,食盐,白糖,胡椒粉,十三 2023年03月06日
员工食堂大锅菜(猪肉最常用的菜品菜单分享) 学校食堂,机关食堂,工厂食堂,工地食堂我们平时吃的最多的菜品就是猪肉,主菜,副菜用的猪肉的量也是最多。今天老万就把平时我们猪肉最常用的菜品有哪些,整理好了分享出来提供给大家分享了解。 猪肉我们最常吃的部位有:猪蹄,猪排骨,猪前排,猪后排,猪小排,猪脊骨(龙骨),五花肉,里脊肉,后上肉,后腿肉,猪尾,猪耳,猪心,猪肝,猪大肠,猪头皮,猪头骨,棒子骨。 猪手,猪排骨一般都是红烧或者做蒸菜, 2023年03月06日
速冻食品有哪些(5种“速冻食品”可以多准备点) 老话说“秋收冬藏”,小雪节气过后,季节上真正来到了寒冷的冬季,万物封藏,无论是动物还是植物,都开始储备能量越冬。 “冬腊风腌,蓄以御冬”,按照传统,人们也开始早早地做过冬准备,晒点腊肉腊肠、干菜,做点腌菜,泡菜,更别说如今的“特殊时期”,出门买东西都不太方便,不放心,更是要多储备一些物资,做到手中有粮心中不慌,即便在家里待上一段时间不出门也能保证正常生活。 除了储备好米面油,常规的耐存储蔬菜、 2023年03月06日
蛋清打发是奶油吗(打发奶油的常见问题大全) 推荐语: 在制作西点时,除了掌握正确的材料、器具及步骤外,更要了解制作西点的专门用语及基本常识,这样才能更快速地进入烘焙的领域,制作出成功的点心! 蛋糕的打发和制作,是每个烘焙小白的必修课。蛋白的打发不到位,会直接影响蛋糕口感。今天,小欧为你们收罗了几种蛋糕的打发和制作的一些小知识,赶快跟着小欧一起学起来吧! 1海绵蛋糕: 将全蛋加糖一起搅拌至浓稠,呈泛白勾起乳沫2秒滴下,再加液态材料及粉类拌 2023年03月06日