家里自己种的白萝卜挺多的,各种吃法走一遍!有鲫鱼的可以煎成两面金黄加进去熬汤更赞!我家只剩两个鸡蛋了,所以就这样做了一盆!
用料
- 白萝卜丝 一根
- 鲫鱼 2条
- 葱姜 适量
- 盐巴鸡精味精 随自己口味
- 鸡蛋 2个…
- 西红柿 2个
做法步骤
1、自家白萝卜去皮切丝
2、鸡蛋两个用油煎成两面金黄
3、嫩嫩的煎鸡蛋哈哈,有鲫鱼的可以也这样剪成两面金黄待用
4、倒油爆香葱姜,西红柿切碎和萝卜丝加入翻炒出味
5、加入清水,煎鸡蛋开始烧汤,有鲫鱼的可以加入鲫鱼一起
6、煮个十来分钟加入盐巴,胡椒粉,鸡精味精类
7、差不多啦,准备出锅
8、哈哈不需要什么继续含量,有鲫鱼在汤里会更好喝!我用的菜籽油,不够白,大家改进
小贴士
最好加两条鲫鱼,味道更好!!!