家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

家里自己种的白萝卜挺多的,各种吃法走一遍!有鲫鱼的可以煎成两面金黄加进去熬汤更赞!我家只剩两个鸡蛋了,所以就这样做了一盆!

用料

  • 白萝卜丝 一根
  • 鲫鱼 2条
  • 葱姜 适量
  • 盐巴鸡精味精 随自己口味
  • 鸡蛋 2个…
  • 西红柿 2个

做法步骤

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

1、自家白萝卜去皮切丝

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

2、鸡蛋两个用油煎成两面金黄

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

3、嫩嫩的煎鸡蛋哈哈,有鲫鱼的可以也这样剪成两面金黄待用

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

4、倒油爆香葱姜,西红柿切碎和萝卜丝加入翻炒出味

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

5、加入清水,煎鸡蛋开始烧汤,有鲫鱼的可以加入鲫鱼一起

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

6、煮个十来分钟加入盐巴,胡椒粉,鸡精味精类

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

7、差不多啦,准备出锅

家常萝卜丝汤的做法(新手增强自信心的白萝卜丝汤)

8、哈哈不需要什么继续含量,有鲫鱼在汤里会更好喝!我用的菜籽油,不够白,大家改进

小贴士

最好加两条鲫鱼,味道更好!!!

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