空气炸锅做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆里嫩，基本无油，什么手残党懒人党全都轻松掌握！酱汁是灵魂，必不可少
用料
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 蒜 3-4瓣
- 辣椒粉 1大匙
- 酱油 2大匙
- 香醋 1大匙
- 糖 1茶匙
- 油 20ML
- 白芝麻 少许
做法步骤
1、材料备齐。
2、2，豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
3、3，切块(大小块均可)，用厨房纸尽量吸干水份。
4、4，空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油，防粘。
5、5，豆腐放进炸锅内摆好。
6、6，先用180度烤15分钟。
7、7，翻面200度再烤10分钟即可！
8、8，葱蒜切碎。和辣椒粉，白芝麻，糖放在小碗内。
9、9，植物油加热淋在调料碗内。
10、加入酱油和香醋拌匀即可。
11、烤好的豆腐蘸着吃即可！
小贴士
香菜，蚝油，辣椒圈都可以根据口味放。我家的辣椒粉是韩国的，虽然红，但是不太辣，如果你家的辣椒粉比较辣，就少放点！
